মঙ্গলবার ০১ জুলাই ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
AD | ২৪ এপ্রিল ২০২৫ ২৩ : ৩২Abhijit Das
আজকাল ওয়েবডেস্ক: কাঁচা ডিম থেকে তৈরি মেয়োনিজের উপর এক বছরের নিষেধাজ্ঞা জারি করেছে তামিলনাড়ু সরকার। রিপোর্টে বলা হয়েছে যে, এতে সালমোনেলা টাইফিমুরিয়াম, সালমোনেলা এন্টারিটিডিস, এসচেরিচিয়া কোলাই এবং লিস্টেরিয়া মনোসাইটোজেনের মতো ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া থাকতে পারে। যা খাদ্যজনিত অসুস্থতার ঝুঁকি উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করে।
ডিম দিয়ে তৈরি মেয়োনিজ অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়ার ঝুঁকি থাকে। অনেক ক্ষেত্রেই কিছু রেস্তোরাঁয় অস্বাস্থ্যকরভাবে প্রস্তুত করা মেয়নিজ ব্যবহার করা হয়। খাদ্য সুরক্ষা বিভাগের প্রধান সচিব লালবীণা জানিয়েছেন, এই উদ্বেগের কারণেই কাঁচা ডিম থেকে তৈরি মেয়োনিজের উপর এক বছরের নিষেধাজ্ঞা জারি করা হয়েছে।
মেয়োনিজের উৎপাদন, সংরক্ষণ, বিতরণ এবং বিক্রয়ের উপর নিষেধাজ্ঞার বিষয়ে তামিলনাড়ু সরকারর গেজেট বিজ্ঞপ্তি প্রকাশ করেছে। বিজ্ঞপ্তিতে আরও বলা হয়েছে যে এই আদেশ লঙ্ঘনকারীদের বিরুদ্ধে জরিমানা এবং লাইসেন্স বাতিলের মতো কঠোর ব্যবস্থা নেওয়া হবে।
তামিলনাড়ু খাদ্য নিরাপত্তা বিভাগ কর্তৃক জারি করা গেজেট বিজ্ঞপ্তিতে নিশ্চিত করা হয়েছে যে ৮ এপ্রিল থেকে এক বছরের জন্য এই নিষেধাজ্ঞা বলবৎ থাকবে।
খাদ্য নিরাপত্তা বিভাগের কর্মকর্তাদের এই নিষেধাজ্ঞা কার্যকর করার জন্য দেখভালের নির্দেশ দিয়েছেন মুখ্য সচিব। উল্লেখ্য, গত বছর তেলেঙ্গানায় মেয়োনিজ খাওয়ার ফলে একজনের মৃত্যুর খবর পাওয়ার পর একই রকম এক বছরের নিষেধাজ্ঞা আরোপ করা হয়েছিল।
নানান খবর
স্ত্রীর সঙ্গে খাটে ও কে? রাগ ভাঙাতে গিয়ে স্বামী যা দেখলেন...
কেদারনাথ যাত্রার মাঝপথেই ঘটে গেল বিপত্তি, নিমেষে সব শেষ
সমুদ্রের মাঝে মাথা তুলে দাঁড়িয়ে রয়েছে ঠায়, জয় করার সাহস দেখায়নি কেউ, কোথায় রয়েছে সেই রহস্যময় দূর্গ
ইন্দোরের সরকারি ঠিকাদারের বাড়ি যেন সোনার রাজপ্রাসাদ! আসবাদ থেকে সুইচ- সবকিছতেই সোনার ছোঁয়া, দেখুন ভিডিও
প্রেমের সম্পর্ক কেন ভাঙল, প্রাক্তন প্রেমিকাকে বাবার সামনেই কুপিয়ে খুন, মেঘালয়ে চাঞ্চল্য
হাসপাতালে ঢুকে প্রকাশ্য দিবালোকে এ কী করলেন প্রেমিক? হাড়হিম করা ভিডিও
সড়ক দুর্ঘটনার ক্ষেত্রে ক্ষতিপূরণ কীভাবে নির্ধারণ করা হয়? জেনে নিন বিস্তারিত
বেপরোয়া গাড়ির ধাক্কায় শূণ্যে উড়লেন তরুণী, অফিস যাওয়ার পথেই সব শেষ
রিলায়েন্সের শীর্ষ পদে বসলেন অনন্ত, বছরে কত টাকা বেতন পাবেন মুকেশের ছোট ছেলে
আশঙ্কাই সত্যি হল! ১ জুলাই থেকে বৃদ্ধি পাচ্ছে ট্রেনের ভাড়া, বিজ্ঞপ্তি প্রকাশ করে জানাল রেল মন্ত্রক
গোপনে পড়ুয়াদের হোয়াটসঅ্যাপে কী ভিডিও শেয়ার করতেন? হাতেনাতে ধরা পড়লেন স্কুলের ই-রিকশা চালক
প্রত্যাশার ৯ দিন আগেই গোটা ভারত জুড়ে বর্ষা! অবশেষে স্বস্তি দিল্লি-এনসিয়ারে
মোদীর তৃতীয় দফার প্রথম বছরে সংখ্যালঘুদের বিরুদ্ধে ঘৃণার অপরাধ বেড়েছে, দাবি এপিসিআর-এর রিপোর্টে
ভোটার তালিকা নিয়ে বড়সড় সিদ্ধান্ত এই রাজ্য, নাম তুলতে লাগবে না কোনও নথিপত্র, দেখে নিন
ভারতের এই রাজ্য প্রতিটি পরিবারের জন্য তৈরি হবে আলাদা আলাদা পরিচয়পত্র
একে 'মধুবনী'তে রক্ষে নেই, 'আরশি'কে বিপদে ফেলতে আসছে নতুন শত্রু! গল্পের নতুন মোড়ে এন্ট্রি নিচ্ছেন কোন নায়িকা?
বাস্তবায়িত ‘বাংলার বাড়ি’ প্রকল্প, অবশেষে মাথার ওপর ছাদ পেলেন আলিপুরদুয়ারের বাসিন্দারা
টি-টোয়েন্টিতে প্রথম সেঞ্চুরি, আইসিসি-র ক্রমতালিকায় এগোলেন মান্ধানা, কত নম্বরে পৌঁছলেন তিনি?
ডুরান্ডের ২২ দিন আগে মাঠ অধিগ্রহণ, সমস্যায় ইস্ট-মোহন
সৌদিতেই আজীবন থাকবেন রোনাল্ডো, ২০২৬ বিশ্বকাপ পাখির চোখ সিআর সেভেনের
নিয়ম মানেনি চিন্নাস্বামী কর্তৃপক্ষ, এবার স্টেডিয়ামের বিদ্যুতের লাইনটাই কেটে দেওয়া হল
ইংল্যান্ডে ক’টা টেস্ট খেলবেন বুমরা? সামনে এল আসল তথ্য
নিজের বিকল্প হবে নিজেই, আগামী ২০ বছরে বদলে যাবে মানুষের জীবনধারা, কেন
ভুলচুকেই আটকে গল্প! বিয়ে ঘিরে কমেডিতেই কি সাতখুন মাফ?
আর ঝক্কি পোহাতে হবে না, এবার ঘরেই বসেই জানুন এসআইসি-র প্রিমিয়ামের শেষ তারিখ-ঋণ- বোনাস
সোশ্যাল মিডিয়ায় তাঁকে নিয়ে মিমের বন্যা কেন? মুখ খুললেন সানরাইজার্স মালকিন কাব্য মারান
আগামী তিন ঘণ্টার মধ্যেই আসছে প্রলয়, আবহাওয়ার লেটেস্ট আপডেটে বৃষ্টির টার্গেট এই পাঁচ জেলা
সকালে খালি পেটে এই ৫ খাবার খেলেই সর্বনাশ! জ্বলবে গলা-বুক, সারাদিন ভুগবেন বদহজমে
৯২ বছরের বৃদ্ধের এ কী কান্ড! যুক্তরাজ্যে হাড়হিম ঘটনা
দক্ষিণী ইন্ডাস্ট্রিতে পাড়ি রাহুল দেব বসুর? তামিল ভাষা শিখতে চেয়ে কোন ইঙ্গিত দিলেন অভিনেতা?
আগামী মাসেই রোহিত-বিরাটদের বাংলাদেশ সফর, আদৌ কি যাবে টিম ইন্ডিয়া? কী বলল বিসিবি?
থাকবে না আর চাকরি, কসবা কাণ্ডে মনোজিতের বিরুদ্ধে পরপর পদক্ষেপ
শব্দে কেঁপে উঠল এলাকা, ঝরল রক্ত, রাজ্যে ফের খুন তৃণমূল কর্মী
যশস্বীর উপরে সন্তুষ্ট নন গুরু গম্ভীর, দ্বিতীয় টেস্টের আগে তারকা ওপেনারকে নিয়ে ভেসে এল খারাপ খবর
বছর শেষেই স্বীকৃতি পাবে রাজ-সামান্থার প্রেম? 'রামায়ণ'-এর শুটিং ফ্লোরে কেন কেঁদে ভাসালেন রণবীর কাপুর?
'আর কুটনি বৌদি বলে ডাকা হবে না,' সুস্মিতা-সব্যসাচীর বিচ্ছেদের ঘোষণায় কী জানালেন সায়ক চক্রবর্তী?
অঘটনের পর অঘটন ঘটাল তথাকথিত ‘ফার্মাস’ লিগের ক্লাবরা, একদিনে জোড়া ধাক্কা খেল ইউরোপিয়ান ফুটবল
বহুবছর পর জুটিতে বরুণ চক্রবর্তী ও মৌসুমী সাহা
